Oferta
1 Vacantes
 

Palma Illes Balears
A convenir
Se busca maître/ responsable de sala con experiencia demostrable en puestos similares.
Buscamos una persona carismática apasionada de gastronomía, con don de gente y habilidad para gestionar el equipo a su cargo.
El candidato deberá tener claros los objetivos y metas, ser ordenado, vocación de servicio, orientación al cliente y a resultados junto al equipo directivo deberá desarrollar e implementar estrategias de servicio en el área de restauración y eventos.
Debe cumplir los siguientes requisitos:
- Dirigir, supervisar y planificar las tareas desempeñadas por el personal de sala
- Preparar y coordinar el servicio de sala
- Trato exquisito y dotes de liderazgo y consolidación de los equipos de trabajo.
- Hacer los pedidos de materia prima, selección de proveedores. recepción de mercancías y control de stocks.
- Supervisión y seguimiento del presupuesto.
- Experiencia en la gestión de eventos.
- Motivar, valorar y formar de todo el personal de sala.
- Disponibilidad para trabajar en cada turno de comidas y cenas.
- Controlar que se respeten las normas higiénicas sanitarias y de seguridad.
Aptitudes:
- Persona muy flexible y que sepa llevar un equipo. debe crear ambiente de equipo y tener el liderazgo para mantener un ambiente de trabajo exigente y motivante a la vez.
- Conocimientos de sommelier.
- Flexibilidad y capacidad de adaptación.
- Valorable aportar cartera de clientes.
- Conocimiento de idiomas. Importante nivel alto de alemán e inglés.
Se ofrece puesto de trabajo estable, con buenas condiciones y buen ambiente de trabajo.
Interesados/as apuntarse en la oferta
 
  Información detallada

Sobre el salario hablaremos en la entrevista de trabajo.
Se requiere formación de algún tipo acorde al puesto solicitado.
Necesitamos cubrir una vacante
El puesto a desempeñar es de maitre.
Se solicita una experiencia mínima de 1 Año.
Se informará en la entrevista sobre el tipo de contrato y la duración del mismo
La jornada laboral se comunicará en la entrevista
El trabajo se desarrollará en Palma, Illes Balears.
Otros
1 Año