Importante restaurante en el centro de Madrid
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1 Vacantes
 

Madrid Madrid
A convenir
Importante Restaurante en el centro de Madrid selecciona CONTROLLER DE CALIDAD
TAREAS:
• Realizar seguimiento de calidad en los canales de atención
• Supervisión de indicadores de control y levantamiento de situaciones críticas
• Supervisión el ciclo completo de las elaboraciones predefinidas, asegurando que los
métodos y procedimientos cumplan los estándares de calidad de la empresa
• Proponer mejoras en los procesos y procedimientos asociados a la gestión que
afectan directa o indirectamente a los clientes.
• Velar por la cantidad y calidad del resultados finales de los platos
• Controla los pedidos y la rotación de stock de mercancía.
• Supervisa el gasto en materias primas para obtener el mejor rendimiento posible.
• Asegura que se cumplan todas las normas de higiene en el trabajo y manipulación de
Alimentos
• Controla y cuida la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a
disposición

REQUISITOS:
• Formación en Calidad y Hostelería
• Experiencia en gestión de calidad en modelos de restauración
• Conocimientos gastronómicos en diferentes tipos de elaboraciones culinarias
• Capacidad de gestión de personas. Motivador. Será el nexo entre el personal, oficina y Dirección
• Con un alto grado de identificación con la empresa.
• Capacidad de trabajar de forma autónoma bajar resultados
• Visión de Negocio.

SE OFRECE:
• Contrato indefinido
• Estabilidad laboral
• Desarrollo y crecimiento dentro de la empresa
• Banda salaria 25.000-30.000 bruto/año
 
  Información detallada

El contrato será de tipo Indefinido.
El trabajo se desarrollará en Madrid, Madrid.
Sobre el salario hablaremos en la entrevista de trabajo.
Se solicita una experiencia mínima de 2 Años.
El puesto a desempeñar es de controller de calidad y operaciones.
La jornada será Completa.
Necesitamos cubrir una vacante
La formación requerida para el puesto es de Diplomado / Grado.
Diplomado / Grado
2 Años