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  Oferta
2 Vacantes
 
Vic Barcelona
18.000-24.000 €
Tecnico de Calidad

Tareas
- Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para el sacrificio y despiece de animales de abasto
- Cooperar en la implantación y desarrollo del plan de calidad y gestión ambiental
- Aportar alternativas para la mejora de la calidad
- Control de calidad, revisión de procesos y mejora de la calidad
- Estudios microbiológicos y análisis de superficie
- Control del proceso, revisión y actualización de los puntos críticos
- Análisis fisicoquímico y microbiológico de la materia prima cárnica
- Toma de muestras y analíticas microbiológicas de carne fresca de ternera
- Implantación de la ISO 9001 e IFS en matadero
- Seguimiento de las normas BRC, IFS, ISO9001 implantadas en la empresa y labores propias del departamento de calidad
- Conocimiento de Normativas/Certificaciones de Calidad y Medio Ambiente Internacionales
- Realización de una auditoria interna según protocolo IFS
- Realización de fichas técnicas para instaurar IFS en la empresa
- Conocimiento en legislación sanitaria aplicable para la implantación y elaboración de sistemas APPCC y Prerrequisitos
- Representación de la empresa en cuestiones de calidad y medio ambiente y el aseguramiento del cumplimiento de la legislación vigente;

Requisitos
- Titulacion en Industrias Agroalimentarias, Ciencias y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología, Química, etc..
- Conocimiento de las normas BRC, IFS, ISO9001
- Imprescindible idiomas hablados y escritos; Preferentemente: ingles/frances
- Disponibilidad inmediata
- Experiencia mínima - 2 años
 
  Información detallada
Salario en el tramo de 18.000-24.000€.
El trabajo se desarrollará en Vic, Barcelona.
La formación requerida para el puesto es de Licenciado / Grado.
Se solicita una experiencia mínima de 2 Años.
Necesitamos cubrir 2 puestos de trabajo.
El contrato será de tipo Indefinido.
El puesto a desempeñar es de tecnico.
La jornada será Completa.
Licenciado / Grado
2 Años