Hotel 5*
  Oferta
1 Vacantes
 

MADRID Madrid
18.000-24.000
Hotel 5*, ubicado en una de las zonas más turísticas, estratégicas y comerciales de la capital, precisa incorporar JEFE DE PARTIDA para sus cocinas.

Las tareas a realizar, además de otras propias del puesto, serán las siguientes:

- Diseñar y elaborar diferentes platos según los productos de temporada en cada momento, ofreciendo recetas y menús variados.

- Participación en la elaboración de menús.

- Asegurarse de que todos los estándares del hotel son implementados.

- Ser un ejemplo de profesionalidad para sus compañeros.

- Ofrecer en todo momento en servicio excepcional al cliente.

- Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.

Requisitos del puesto

- Estamos buscando una persona con gusto por el trabajo bien hecho, facilidad para trabajar en equipo y pasión por la cocina. Deberá tener dotas organizativas y ser una persona muy metódica y ordenada.

- Formación específica en cocina; valorable Grado Superior en Dirección de Cocina.

- Experiencia de al menos 3 años en posición similar, siendo muy valorable en hoteles de 4/5*.


Ofrecemos:

- Contrato inicialmente temporal con posibilidades de estabilidad.

- Turnos rotativos de mañana y tarde, con las libranzas correspondientes.

- Satisfacer las peticiones específicas de clientes e intentar superar sus expectativas culinarias.
 
  Información detallada

La jornada será Completa.
La formación requerida para el puesto es de Ciclo Formativo de Grado Superior.
Salario en el tramo de 18.000-24.000€.
Se informará en la entrevista sobre el tipo de contrato y la duración del mismo
Necesitamos cubrir una vacante
El trabajo se desarrollará en MADRID, Madrid.
Se solicita una experiencia mínima de 2 Años.
El puesto a desempeñar es de jefe de partida.
Ciclo Formativo de Grado Superior
2 Años