Pasapalo Restaurant
  Oferta
1 Vacantes
 

Fuengirola Málaga
A convenir
Buscamos Jefe/a de Cocina.
En Pasapalo buscamos jefe/a de cocina con experiencia para incorporación inmediata en nuestro restaurant en Fuengirola.
Funciones y requisitos:
- Organizar, dirigir, coordinar, delegar y formar el trabajo del personal a su cargo.
- Realizar propuestas de pedidos de mercancías, materias primas y productos de uso en la cocina; gestionar su conservación, almacenamiento y óptimo rendimiento.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
- Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC.
- Clara orientación al cliente.
- Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo.
- Autonomía, responsabilidad, organización, buen comunicador/a, iniciativa y orientación a resultados.
¿Te interesa? Apúntate en la oferta.
 
  Información detallada

La jornada laboral se comunicará en la entrevista
Sobre el salario hablaremos en la entrevista de trabajo.
Se requiere formación de algún tipo acorde al puesto solicitado.
El trabajo se desarrollará en Fuengirola, Málaga.
Se informará en la entrevista sobre el tipo de contrato y la duración del mismo
Se solicita una experiencia mínima de 1 Año.
El puesto a desempeñar es de jef@ cocina.
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1 Año