Oferta cerrada

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  Oferta
1 Vacantes
 
Barcelona Barcelona
18.000-24.000 €
Restaurante de Menú ubicado en Barcelona, precisa incorporar Jefe/Jefa de cocina en las siguientes condiciones:

- Jornada de 9 a 17 horas, de lunes a sábado
- Fiesta Domingo normalmente, aunque puede variar algún día puntual
- Salario convenio, en función de la experiencia
- Funciones: responsable de la gestión del equipo de trabajo (4 personas a cargo), control de stocks, control de mermas, creación de las fichas técnicas, creación del menú diario, inventarios, etiquetado, control y supervisión del servicio (120-160 menús diarios), introducción de mejoras, distribución de las tareas en cocina.

Requisitos:
Experiencia como Jefe/a de cocina de más de 5 años
- Experiencia como Jefe de cocina en restaurante de menú
- Persona acostumbrada a trabajar con alto volumen de trabajo, gestionando equipos de más de 4-5 personas.
- Flexibilidad horaria
 
  Información detallada
La formación requerida para el puesto es de Ciclo Formativo de Grado Superior.
El trabajo se desarrollará en Barcelona, Barcelona.
El contrato será de tipo Indefinido.
Necesitamos cubrir una vacante
Salario en el tramo de 18.000-24.000€.
El puesto a desempeñar es de jefe/a de cocina.
La jornada será Intensiva - Mañana.
Se solicita una experiencia mínima de 3 a 5 Años.
Ciclo Formativo de Grado Superior
3 a 5 Años