Oferta cerrada

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  Oferta
1 Vacantes
 
Madrid Madrid
A convenir €
Importante Grupo de Restauración, selecciona CONTROLLER DE CALIDAD Y OPERACIONES
TAREAS:
• Realizar seguimiento de calidad en los canales de atención
• Supervisión de indicadores de control y levantamiento de situaciones críticas
• Supervisión el ciclo completo de las elaboraciones predefinidas, asegurando que los
métodos y procedimientos cumplan los estándares de calidad de la empresa
• Proponer mejoras en los procesos y procedimientos asociados a la gestión que
afectan directa o indirectamente a los clientes.
• Velar por la cantidad y calidad del resultados final de los platos
• Controla los pedidos y la rotación de stock de mercancía.
• Supervisa el gasto en materias primas para obtener el mejor rendimiento posible.
• Asegura que se cumplan todas las normas de higiene en el trabajo y manipulación de
Alimentos
• Controla y cuida la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a
disposición

REQUISITOS:
• Formación en Calidad y Hostelería
• Experiencia en gestión de calidad en modelos de restauración
• Conocimientos gastronómicos en diferentes tipos de elaboraciones culinarias
• Capacidad de gestión de personas. Motivador. Será el nexo entre el personal, oficina y Dirección
• Con un alto grado de identificación con la empresa.
• Capacidad de trabajar de forma autónoma bajar resultados
• Visión de Negocio.

SE OFRECE:
• Contrato indefinido
• Estabilidad laboral
• Desarrollo y crecimiento dentro de la empresa
• Banda salaria 25.000-30.000 bruto/año
 
  Información detallada
Necesitamos cubrir una vacante
La jornada será Completa.
El contrato será de tipo Indefinido.
Se solicita una experiencia mínima de 2 Años.
Sobre el salario hablaremos en la entrevista de trabajo.
El trabajo se desarrollará en Madrid, Madrid.
La formación requerida para el puesto es de Diplomado / Grado.
El puesto a desempeñar es de controller de calidad y operaciones.
Diplomado / Grado
2 Años