Oferta
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Las Rozas Madrid
A convenir
Para uno de nuestros clientes buscamos cocinero con al menos dos años de experiencia demostrable en restaurante independiente de al menos tres tenedores.
Se requiere:
- Estudio de secundaria y ciclo de fp o equivalente terminado.
- Disponibilidad semanal.
- Confidencialidad de recetas y preparaciones (en contrato).
- Conocimientos de seguridad e higiene.
- Iniciativa y adaptación al equipo de trabajo.
- Orientado a la calidad y excelencia.
- Rapidez en la preparación de productos de uso culinario.
Sus funciones serán:
- Realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería.
- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
- Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área.
- Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. de uso en el departamento de su responsabilidad.
- Realizar el cálculo de costes, relacionados con sus cometidos.
- Diseñar platos junto con la dirección y participar en su elaboración.
- Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.
- Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
Se ofrece:
- Incorporación febrero.
- Formar parte un equipo motivado y positivo de un restaurante de nueva gestión.
- Formación interna continua y plan de formación externa.
- Salario según convenio.
Interesados apuntarse en la oferta
 
  Información detallada

La jornada laboral se comunicará en la entrevista
Se solicita una experiencia mínima de 2 Años.
La formación requerida para el puesto es de FP2.
Se informará en la entrevista sobre el tipo de contrato y la duración del mismo
Sobre el salario hablaremos en la entrevista de trabajo.
El trabajo se desarrollará en Las Rozas, Madrid.
Necesitamos cubrir una vacante
El puesto a desempeñar es de cocinero.
FP2
2 Años