GRUPO BIBLU - cociner@ - Teruel
Se BUSCA Cocinero/a
Funciones:
- Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de inventarios, así como de compras.
- Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Requisitos:
- Experiencia como cocinero de al menos 1 – 2 años.
- Poseer formación específica como Cocinero.
- Conocimientos de las materias primas y las técnicas culinarias básicas.
- Conocer los procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina.
Ofrecemos:
- Jornada Completa.
- Incorporación inmediata.
- Posibilidad de alojamiento y manutención.
- Estabilidad y salario competitivo según perfil.
¿Te interesa?
Apúntate en la oferta.
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