Oferta cerrada

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  Oferta
1 Vacantes
 
Madrid Madrid
A convenir €
Funciones
• Realizar de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina.
• Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
• Realizar inventarios y controles de materiales.
• Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc, del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
• Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso culinario.
•Tipo de cocina mediterráneas, menús vegetarianos. *Conocimientos de alergias e intolerancias.
• Organizar, control del mantenimiento, supervisión fichas APPCC.
• Trabajo con fichas técnicas
• Organizar y limpiar el área de trabajo.
Formación: GRADO MEDIO DE FORMACIÓN PROFESIONAL TÉCNICO en Cocina y Gastronomía. Experiencia: Más de dos años.
Las personas interesadas que cumplan los requisitos pueden apuntarse en la oferta
 
  Información detallada
El trabajo se desarrollará en Madrid, Madrid.
El puesto a desempeñar es de cociner@.
La jornada será Completa.
La formación requerida para el puesto es de FP2.
El contrato será de tipo Indefinido.
Se solicita una experiencia mínima de 2 Años.
Sobre el salario hablaremos en la entrevista de trabajo.
Necesitamos cubrir una vacante
FP2
2 Años